Как употреблять сельдерей для похудения

Сравниться с сельдереем по составу и действию на организм вряд ли сможет хоть один овощ. Это растение действительно является уникальным, что в первую очередь связано с его низкой калорийностью.

Если потреблять сельдерей хотя бы раз в 2 дня, процесс расщепления жировых клеток ускорится в разы. Существуют определенные правила, как употреблять сельдерей для похудения. Если соблюдать их, фигура преобразится уже через несколько недель.

Чем полезен сельдерей для похудения

Впервые использовать эту культуру для приготовления блюд стали древние греки. Сегодня же овощ входит практически в каждую диетическую систему питания, также его часто используют для лечения различных заболеваний.

Такая распространенность продукта обусловлена его составом и воздействием на организм. Все части этой овощной культуры содержат в себе множество полезных витаминов и микроэлементов:Как употреблять сельдерей для похудения

  • ретинол, токоферол, никотиновая кислота, все витамины группы B;
  • калий, цинк, магний;
  • органические кислоты;
  • пищевые волокна.

Сельдерей обрел такую распространенность благодаря минимальной калорийности. В 100 граммах растения содержится от 20 до 30 килокалорий. В ходе многочисленных клинических исследований было выявлено, что на переработку растения требуется больше энергии, чем оно поставляет.

Благодаря удивительным свойствам сельдерея для похудения, диета на основе этого овоща пользуется необычайной популярностью. Причем ее соблюдают даже женщины, которым не нравится его своеобразный вкус. Данное растение обладает таким действием:

  • благодаря низкой калорийности при переработке пищевых волокон расходуется много энергии, что положительно сказывается на похудении. Чем больше овоща употребляется в пищу, тем быстрее пойдет процесс похудения;
  • овощ обладает легким мочегонным действием, благодаря чему устраняется отечность, которая является одной из основных причин лишнего веса;
  • благодаря высокому содержанию пищевых волокон, растение прочищает кишечник и нормализует деятельность желудочно-кишечного тракта. Также потребление этого овоща снижает вероятность возникновения застойных явлений;
  • положительно сказывается на обменных процессах и ускоряет метаболизм, благодаря чему расщепление жиров проходит быстрее;
  • в составе сельдерея присутствует масло, которое активизирует продуцирование желудочного сока и ускоряет расщепление поступившей пищи.

Польза сельдерея для похудения очевидна. Вред и побочные эффекты при грамотном потреблении продукта также гарантированно не проявятся. Согласно отзывам ведущих диетологов, этот овощ обязательно должен присутствовать в рационе каждого человека, который стремится сбросить вес.

Читайте также:

Секретный рецепт: как похудеть с помощью воды.

Дешевый рецепт для похудения: горчичное обертывание.

Меню средиземноморской диеты для похудения на каждый день с рецептами.

Рецепты диетических блюд

Каждый должен решать для себя самостоятельно, как есть сельдерей, чтобы похудеть. Правильно потреблять этот овощ и в сыром виде, и готовить из него различные блюда. В интернете можно найти множество рецептов с сельдереем для похудения.

Он применяется не только для приготовления супов и салатов, но также в качестве основы для смузи. Каждое из блюд с добавлением этой культуры отличается необычным вкусом, поэтому попробовать рекомендуется каждое из них.

Приготовление супа

Многие женщины задаются вопросом, как приготовить корень сельдерея для похудения и можно ли вообще его есть. Диетологи дают на это положительный ответ. В большинстве рецептов для похудения корень сельдерея используется для приготовления супа. Его можно готовить разными способами. Наибольшей популярностью пользуется нижеописанный рецепт.

Для приготовления супа понадобятся такие компоненты:

  • кочан капусты среднего размера (около 1,5 кг);
  • 6 луковиц;
  • 2 перца;
  • 6 небольших томатов (консервированных);
  • корневой сельдерей – около 300 г.Как употреблять сельдерей для похудения

Для начала нужно измельчить овощи. Чем меньше будут кусочки, тем больше витаминов в них сохранится. Нарезанные овощи перекладывают в кастрюлю и заливают водой (ее уровень должен быть выше овощей на 2 см).

Далее требуется включить газ и довести все до кипения. После огонь нужно уменьшить и проваривать суп около 25 минут (на медленном огне, под закрытой крышкой). Суп с сельдереем для похудения не рекомендуется солить. Вместо соли лучше воспользоваться натуральными приправами.

Салаты

Очень полезно для похудения потреблять сельдерей в сыром виде. Поскольку сельдерей имеет специфический вкус и есть его в чистом виде проблематично, его рекомендуется использовать в приготовлении салатов:

  1. 1 вариант. Необходимые ингредиенты: 300 г сельдерея, зеленый и репчатый лук (половинка), петрушка с укропом, черный перец, льняное масло;
  2. 2 вариант. Необходимые компоненты: морковка среднего размера, репа (1 шт.), 300 г корня основного продукта, оливковое масло;
  3. 3 вариант. Необходимые компоненты: 2 стебля сельдерея, 2 вареных яйца, морковь (1 шт.), 2 небольших огурца, натуральный йогурт.

Все салаты готовятся одинаковым образом. Овощи необходимо нарезать кубиками, добавить специи и заправить маслом или йогуртом (в зависимости от рецепта).

Приготовление смузи

В Европе особой популярностью пользуется смузи из сельдерея для похудения. Если ежедневно потреблять такой коктейль вместо одного из основных приемов пищи, за месяц можно похудеть на 3-4 килограмма. Для его приготовления понадобятся:

  • томат среднего размера;
  • огурец;
  • стебли растения (150 г);
  • лук и укроп;
  • черный перец;
  • 125 мл обезжиренного кефира.

Овощи необходимо промыть и нарезать. Далее измельчить их в блендере, залить полученную массу кефиром и добавить черный перец.

Основные принципы диеты

Диета на основе этого овоща поможет избавиться от лишнего веса в кратчайший срок и при этом гарантированно не причинит вреда здоровью. Вот основные принципы такого питания:Как употреблять сельдерей для похудения

  1. Примерный рацион: завтрак – овощной смузи, обед – супчик на основе сельдерея, ужин – любой овощной салат. В ежедневном рационе обязательно должен присутствовать суп, поскольку теплая пища положительно сказывается на метаболизме.
  2. Так как все блюда на основе этого растения отличаются минимальной калорийностью, их можно есть столько, сколько хочется.
  3. Во время диеты запрещено потреблять сладкое, жирное, жареное, мучное, а также фаст-фуд. Под запрет попадает газировка и алкогольная продукция.
  4. Продолжительность диеты – 7 дней.

Отзывы

Если изучить многочисленные отзывы, становится очевидно, что диета на сельдерее действительно «работает». Негативных мнений о ней практически нет. Не оценили такую методику только те женщины, которые рассчитывали на похудение только при помощи корректировки питания и не прикладывали каких-либо дополнительных усилий.

Девушки, которые пользовались рецептами приготовления блюд из сельдерея для похудения и занимались спортом, остались довольны эффектом.

Заключение

Диета на основе такого полезного продукта гарантированно поможет добиться поставленной цели и уменьшить объем бедер. Но чтобы ушедшие килограммы не вернулись, нужно устранить первоисточник проблем с весом и пересмотреть свой образ жизни. Важно помнить, что правильное питание и спорт – основа красивой фигуры.

Читайте также:

Оставьте комментарий