Морская капуста при похудении: можно ли есть, отзывы и результаты о диете

Морепродукты — популярная и полезная пища, обеспечивающая человека здоровым рационом питания. Считается, что их регулярное употребление обеспечивает улучшение работы внутренних органов, нервной системы и ускоряет обмен веществ.

Морская капуста при похудении способствует избавлению от лишних килограммов, так как обладает низкой калорийностью, богата микроэлементами и минералами, а также нормализует процессы пищеварения.

Свойства морской капусты

Морская капуста или ламинария является морской бурой водорослью, которую можно употреблять в пищу. По сравнению с обычной капустой, растущей кочанами, ламинария отличается своими биологическими свойствами и составом. Она богата микроэлементами и активно используется во всем мире в качестве диетического продукта.

Употребление морской капусты имеет следующее положительное влияние на организм:

восстановление внутренних запасов микроэлементов (йод, селен, магний, калий, кобальт и др.), а также витаминов (группы В, A, D, С и пр.);
высокий уровень йода обеспечивает нормальную работу щитовидной железы;
ламинария содержит большое количество пищевых волокон, нормализующих работу тонкого и толстого кишечника;
улучшает работу иммунной системы, а вещества, входящие в ее состав, обладают противовирусным эффектом;
регулярный прием морепродукта в пищу способствует снижению уровня холестерина и жиров крови, а также укрепляет сосудистую стенку в артериях, предупреждая атеросклероз.

При умеренном потреблении, ламинария не способна привести к негативным последствиям. Средняя калорийность 100 г продукта — 50-60 ккал. Диетологи хорошо знают, можно ли похудеть на морской капусте. В связи с небольшой энергетической ценностью, ламинария не может привести к набору дополнительного веса.

Диета с ламинарией

Люди с лишними килограммами часто спрашивают, можно ли есть морскую капусту при похудении? Специалисты считают, что рациональное употребление ламинарии способствует снижению веса без вреда для здоровья. Основной принцип диеты на морской капусте — ежедневное ее употребление в пищу. Подобный рацион питания необходимо сохранить на 1-2 недели. По отзывам людей, средняя потеря веса за этот период достигает 4-5 кг.

Диетологи выделяют ряд рекомендаций по диете:

ламинарию можно употреблять в любом виде: консервированном, свежем и вареном. Запрещено есть ее в составе корейского салата, который содержит много специй и уксуса, плохо влияющего на состояние органов ЖКТ;
морскую водоросль можно есть в виде салата, добавляя в нее другие овощи и оливковое масло;
не следует запивать продукты с ламинарией молоком и молочными продуктами. Это может стать причиной метеоризма, тошноты и расстройств стула.

Во время диеты можно есть рыбу, нежирные сорта мяса (курица, кролик и др.), а также овощи и фрукты. В сутки рекомендуется употреблять 150 г ламинарии.

Существуют различные варианты рецептов и меню для данной диеты:

на завтрак можно съесть салат, состоящий из морской капусты, помидоров черри и 100 г отварной куриной грудки. Заправкой для салата является оливковое масло;
на обед ламинарию употребляют с нежирной рыбой. Морепродукты прекрасно сочетаются и быстро приводят к появлению чувства насыщения и снижению аппетита на протяжении долгого времени после трапезы;
после обеда можно перекусить порцией салата из ламинарии и вареной морковки. Не рекомендуется добавлять к нему каких-либо соусов, так как они содержат сахар и другие компоненты;
на ужин можно перекусить салатом из водорослей, с добавлением свежих овощей и яблок. Они придадут блюду кислый вкус, приятный для человека.

Помимо указанной диеты, которая хорошо переносится большинством людей, диетологи выделяют другой вариант питания. При нем, разрешается в течение дня съедать 300 г ламинарии и 300 г морепродуктов. Указанное количество следует разбить на 5 приемов пищи. Подобную диету рекомендуется соблюдать не более 7 дней, так как обычно она плохо переносится в связи с выраженным дефицитом калорий. За неделю человек теряет 4-5 кг.

Морскую водоросль можно есть не только в виде салатов, но также добавлять ее в омлет, супы и другие блюда. Ламинария почти не имеет вкуса, поэтому хорошо сочетается практически со всеми продуктами, кроме молока и его производных.

Внимание! Перед использованием диеты с водорослями следует проконсультироваться с врачом. Она имеет ряд противопоказаний, связанных с имеющимися у человека заболеваниями.

Отзывы

Положительные результаты и отзывы о морской капусте для похудения обуславливают популярность диеты с ламинарией. Специалисты отмечают, что почти каждый 4 человек с лишним весом использует рацион питания с морепродуктами.

В течение года я не могла избавиться от проблем с массой тела. Что я только не пробовала: кремлевскую диету, разгрузочные дни, кардиотренировки и пр. Обратившись к диетологу я узнала, что диета с ламинарией позволяет контролировать вес и избавиться от лишних килограммов. В течение 2 недель я ела блюда из морской капусты, добавляя к ней морепродукты и различные овощи. За 14 дней я сбросила 6 килограмм.

Ольга, 44 года.

Я долгое время ходил в спортзал, набирая мышечную массу и стараясь избавиться от отложений жира на животе. Мышцы росли, но количество жира увеличивалось вместе с ними. Специалист по спортивному питанию посоветовал мне пройти недельный курс диеты с ламинарией. Как результат — силовые показатели остались на прежнем уровне, а я потерял 4 килограмма.

Игорь, 32 года.

Заключение

Ламинария — распространенный морепродукт, оказывающий на организм положительное влияние. Блюда на ее основе способствуют снижению веса за счет быстрого насыщения и улучшения обмена веществ. Диетологи отмечают, что морскую капусту следует сочетать с другими морепродуктами, например, с рыбой, креветками и пр. В этом случае, положительные эффекты продукта существенно увеличиваются, что способствует быстрой потере лишнего веса.