Читинг в диете: что это такое, загрузочные и разгрузочные дни при похудении

Отказ от любимых блюд, постоянный подсчет калорий – тяжкое испытание для любого человека, сидящего на диете. Худеющий чувствует себя несчастным, ведь еда – одно из важных удовольствий жизни. Диетологи рекомендует практиковать загрузочные дни – время, когда можно поесть любимую еду. Рассмотрим что это такое – читинг в диете, облегчает ли он жизнь и не вернутся ли килограммы назад.

Что такое читинг и читмил в похудении?

Диета предполагает употребление низкокалорийной полезной пищи, которая редко бывает вкусной и любимой. Постоянно контролируя калории при строгой диете, многие наблюдают, что вес замирает на одной точке, сколько не ограничивай себя в еде (эффект плато).

Организм при недополучении жиров и углеводов замедляет метаболизм и даже стремится отложить в запас на черный день. Потери веса не наблюдается. Читингом (cheating) называют режим питания со специальными днями, в которые допускается расслабление, отход от полезных и надоевших продуктов и получение удовольствия от еды.

В чем смысл этого отступления с точки зрения автора диеты Джоэля Мариона:

Обманывая организм (cheating – обман) однократным употреблением калорийной пищи, человек подстегивает замедленный обмен веществ. Организм верит, что будет получать калории и начинает их сжигать.
Психологическая поддержка организма – зная, что через несколько дней можно вкусно поесть на законных основаниях, переносить монотонную диету легче. Читтинг во время диеты снижает число срывов и отступлений от рациона.
Подпитка организма жирами и углеводами, необходимыми для нормальной работы всех органов и систем.
Диету с отступлениями легче переносить, она может быть более длительной.

Желанный прием пищи, когда можно отступить от диетического рациона, называется читмил (cheat meal).

Специалисты по диетическому питанию и те, кто просто сидел на диете и практиковал читинг, выделяют два минуса системы:

опасность расслабиться и серьезно переесть;
желание продлить неправильное питание и забросить диету совсем.

Большинству худеющих удается избежать этих рисков и серьезно облегчить себе жизнь небольшими отступлениями от употребления надоевших полезных продуктов. Дополнительный толчок к снижению веса и маленькие приятные послабления для организма – вот что такое читинг в похудении.

Разгрузочные и загрузочные дни – в чем отличие?

В разгрузочный день человек питается обычно одним продуктом, который обеспечивает отдых пищеварению, очищает организм и дает толчок к снижению веса. Монопродуктом чаще всего выступает:

кефир или творог;
яблоки;
арбуз;
рис.

Число суточных калорий резко падает, что дает толчок к снижению веса. Разгрузочные дни используются во многих диетах.

Загрузочный день тоже является отступлением от диеты, преследует ту же цель – ускорить метаболизм и снижение веса. Но достигается это другим способом. Худеющий позволяет себе расслабиться и съесть любимые продукты. Читмил дает заряд бодрости, помогает легче переносить последующие ограничения.

Отметим, что на питьевой диете читтинг практиковать не рекомендуют, так как он нарушает основной принцип питания – только жидкости.

Читайте также:

Меню белковой диеты для похудения.

Как правильно худеть на гречневой диете.

Правила и особенности щелочной диеты для похудения и меню на неделю.

Как правильно проводится читинг – основные правила

Читинг не предполагает бесконтрольное употребление любимых блюд в неограниченном количестве. Те, кто действительно хочет похудеть, должны придерживаться определенных правил:

Загрузочный день – это не четырехразовое питание в неограниченном объеме. Мнение, что в этот день можно наесться до отвала, сильно преувеличено.
Рекомендованное суточное увеличение калорий в загрузочный день – не более 20%. При норме в 2 тысячи, увеличить потребление можно на 200-400. Чтобы действительно побаловать себя, можно съесть и больше (до 1000 калорий).
Читинг рекомендован при длительных диетах (более месяца). В этом случае загрузочные дни устраивают раз в неделю (максимум – 2 раза и не подряд). При коротких диетах нет смысла ее сокращать.
Диета обманщика идет дальше и рекомендует питаться с ограничениями в течение рабочей недели, давая себе отдых в выходные. В уик-энд можно расслабиться, отступить от обычного рациона и есть любимые блюда, сохраняя при этом здравый смысл. Такой режим питания более приятный, но если не ограничивать себя и в выходные, похудеть не получится.
Важно употреблять много чистой воды (до 2-х литров).
В загрузочные дни важно соблюдать основные правила питания – не есть много жирного и быстрые углеводы. Картофель фри при желании съесть можно, но порция должна быть маленькой. Небольшое пирожное, кусок торта допустимы, но злоупотреблять не следует.
Из продуктов нужно выбирать полезные – каши из цельных злаков, вместо сахара – мед. Не рекомендовано использовать синтетические подсластители.
При читинге важно заниматься спортом, увеличить физические нагрузки, вести активный образ жизни.
В загрузочные дни стоит порадовать себя посещением ресторана или кафе, отойти полностью от домашней еды, медленно и с аппетитом съесть хорошо приготовленное блюдо. Это даст силы для продолжения диеты.
Читинг не рекомендован тем, кто не способен удержать себя в рамках, кто простое послабление в режиме воспринимает как толчок к разрешенному обжорству.

Совет! Если во время диеты намечаются праздники, загрузочные дни приурочивают к ним.

На основе читинга существует несколько систем питания, в том числе диета обманщика, в основе которых – разрешение на послабление в режиме питания в определенные дни. Напомним, что в загрузочные дни все-таки отдают предпочтение здоровой пище и не едят без меры.

Заключение

Согласно большинству отзывов, загрузочный день при похудении делает диету терпимой и дает силы для ее продолжения. Тем, кто боится потерять контроль, читинга лучше избегать. После завершения диеты с полным отказом от вкусной еды многие начинают стремительно набирать вес, так как ни в чем себе не отказывают. Результаты голодания быстро уходят, а килограммы возвращаются. Читинг способствует смягчению диеты, стабильному снижению веса и приносит в жизнь радость и разнообразие.