Среди множества диет система питания, рассчитанная на потребления не более 1200 килокалорий ежедневно, считается удобной и не приносящей ощутимого вреда здоровью.
Ее трудно отнести к экстремальным, так как поддерживается баланс потребления разных видов продуктов. Рассмотрим эффективность диеты 1200 калорий в день, а также меню на неделю с рецептами для похудения.
1200 ккал – это много или мало?

Суточные нормы потребления определяются в зависимости от того, какой образ жизни ведет человек, то есть сколько калорий тратит. Значительная часть энергии уходит на поддержание функций организма – работу сердца, синтез ферментов, деление клеток и многое другое.
Суточная норма для женщин составляет 1500-1900 ккал в зависимости от возраста. При активном образе жизни цифру увеличивают на 200, а при малоподвижном уменьшают на это же количество.
Магическое число 1200 ккал – это минимальная доза, при которой женщина не нанесет серьезного вреда здоровью и сможет жить полноценно (для мужчин – 1800 ккал).
Важно! Диетологи считают, что рацион стоит снижать только на 15-20% от нормы, то есть не более чем на 400 ккал. Большее снижение не безвредно.
По мнению специалистов по питанию диеты с ограничениями калорийности малоэффективны и вредны. Важно не потреблять больше того, сколько тратишь. Это и есть главное условие похудения.
При недостаточном потреблении калорий организм замораживает жировые запасы, вместо них сжигает мышечную массу. После окончания диеты и потери веса большинство худеющих констатируют, что процент жировых тканей не уменьшился. Вес снизился из-за уменьшения объема мышц и потери влаги.
В каком случае есть смысл садиться на эту диету?
Многие не без основания считают, что диета – лучший способ поправиться. В большинстве случаев вес после перехода к естественному режиму питания в лучшем случае возвращается, а в худшем – еще и нарастает. Но похудеть все-таки надо. Кому подойдет диета 1200:
Диета 1200 предполагает подсчет калорий, строгий учет съеденного, составление меню и многое другое. Нужно настроить себя на выполнение всех этих задач, которые для многих непосильны. Подходит людям скрупулезным, педантичным и организованным:
- Люди, ведущие очень активный образ жизни, норма потребления которых больше 2200 ккал, будут чувствовать себя голодными. Диета больше подходит некрупным людям, ведущим не слишком активную жизнь. Для таких – 1200 ккал не очень далеки от рекомендуемой нормы.
- Прием пищи – 5 раз в день, выбор продуктов ограничен. На диету стоит садиться, если есть возможность питаться в соответствии с требованиями, готовить полезные блюда.
Отметим, что при таком количестве потребляемых калорий заниматься спортом или простыми физическими упражнениями довольно сложно. К концу месяца такой диеты многие чувствуют упадок сил, поэтому рассчитывать на сохранение мышечной массы не стоит.
Как составить себе меню для похудения?
А теперь посмотрим, как выглядит примерное меню на 1200 ккал в день для похудения. Начнем с того, как правильно принимать пищу. Правила следующие:
- есть в день следует не менее 5 раз, 3 из них – по 300 ккал, остальные по 200 ккал;
- в день выпивают до 2-х литров воды.
Теперь выделим продукты, которые следует исключить полностью:
- кондитерские изделия и сладости;
- копченое (мясо, рыба) и соленое;
- консервы, включая соки;
- фастфуд.
Отказ от вредных продуктов не только снижает калорийность рациона, но и способствует улучшению работы пищеварения. Если удастся отказаться от неполезных перекусов чипсами, булками, батончиками, вес снизится обязательно.
Нельзя употреблять газированные напитки, продукты, содержащие глутамат натрия, усиливающие аппетит и вызывающие жажду.
Как в любой диете рекомендуется использовать для перекусов фрукты с невысоким содержанием сахара, натуральные йогурты, кефир.
Чтобы было понятно, что можно есть, ниже список разрешенных продуктов с калорийностью на 100 граммов:
- паровая котлета из курицы – 130;
- паровая котлета из свинины – 200;
- паровая котлета рыбная – 90;
- салат овощной с растительным маслом – 25-35;
- винегрет – 80;
- йогурт – 70-90;
- хлебные продукты – 210-250;
- каши на воде – 80-110;
- вареный картофель – 80.
Приведем диетическое меню для похудения на 1200 ккал на неделю с рецептами, блюда в граммах:
| Утро | Перекус | Обед | Перекус | Ужин | |
| Первый день | Каша гречневая 100 г, творог с ягодами 100 г, кофе | Салат морковный 150 г | Суп на курином бульоне 100 мл, овощной салат 150 г | Молоко 200 мл | Рыба тушеная 150 г, зеленый горошек 100 г |
| Второй | Грудка вареная 100 г, салат овощной 100 г, чай | Йогурт 100 г | Щи вегетарианские 150 мл, рыба отварная 100 г, гречка 100 | Салат из моркови 150 г | Отварное куриное мясо 100 г, помидорно-огуречный салат 150 г |
| Третий | Винегрет 150 г,
мюсли 100 г, чай |
2 яблока | Овощной суп 150 мл, отварная грудка 100 г | Молоко 200 мл | Тефтели из мяса 100 г, фасоль 150 г |
| Четвертый | Сырники паровые 100 г, салат из овощей 100 г, кофе | 2 банана | Борщ вегетарианский 150 мл, тефтели паровые 100 г, овощи 100 г | Йогурт 150 г | Отварное куриное мясо 150 г, тушеные кабачки 150 г |
| Пятый | Винегрет 100 г,
творог 100 г, кофе |
Йогурт 100 г | Овощной суп 150 г, паровая котлета 100 г, гарнир – рис 100 г | 2 яблока | Омлет 150 г, 5 столовых ложек капустного салата |
| Шестой | Молочная каша 150 г, чай | Салат из моркови 150 г | Щи без мяса 150 мл, тушеная курица 100 г, тушеная капуста 100 г | Отвар шиповника 200 г | Рыба отварная 150 г, винегрет 100 г |
| Седьмой | Рыба тушеная 100 г, салат из капусты 100 г, чай | 2 яблока | Овощной суп 150 мл, тефтели и перловка по 100 г | Йогурт | Паровая котлетка 100 г, тушеная морковка 150 г |
На ночь выпивают кефир (150-200 мл), если голод не дает уснуть.
Отзывы – помогли ли 1200 ккал в день похудеть?
За месяц практикующим диету на 1200 ккал удается потерять 2-6 килограммов веса. Удержать достигнутые достижения получается у тех, кто не пускается от радости во все тяжкие. Что говорят женщины о диете:
После родов набрала несколько лишних килограммов. Из всех диет понравилась на 1200 ккал. Считать калории трудно, еще труднее отрезать нужный кусочек от целой грудки. Терпение помогло – за 2 месяца сбросила 6 килограммов.
Марина.
Я мало двигаюсь, диета на 1200 не показалась мне тяжелой. Быстро привыкла к рациону, отрезала все на глаз, весы не использовала. Похудела за 3 месяца на 7 килограммов, очень довольна.
Анна.
Диета понравилась тем, что можно есть разные продукты. Сидела месяц, сбросила 3 килограмма. Думаю, продолжать дальше, так как чувствую себя прекрасно.
Настя.
Читайте также:
Меню японской диеты и отзывы с результатами похудевших.
Заключение
Диета 1200 ккал относится к числу наименее опасных и вредных для организма. Большинство женщин переносят ее легко. Не слишком резкая потеря веса помогает сохранить упругость и гладкость кожи. Удастся ли удержать вес, зависит от целеустремленности и твердости. К самой диете это уже не имеет отношения, а больше к желанию оставаться стройной и молодой.

Диетолог со стажем 3 года.
Образование: Диплом по специальности “Лечебное дело”, Тюменская государственная медицинская академия (2004 г.)
Специализация: Общая консультация по вопросам питания;
Большой опыт в:
- подбор диеты для беременных;
- подбор питания при истощении (дистрофии);
- коррекция веса;
- подбор питания при ожирении;
- подбор лечебного питания;