Правильный рецепт овсяного киселя для похудения

Овес и геркулес — популярные продукты в здоровом питании за счет содержания высокого количества клетчатки. Кроме того, диетологи рекомендуют использовать овсяный кисель для похудения.

Он готовится по простому рецепту и позволяет ускорить наступление чувства сытости во время трапезы. Следует отметить, что положительный эффект от напитка будет только в том случае, если он приготовлен правильно.

Польза овса

Геркулесовый кисель для похудения приготавливается из овса. В течение последних лет, данный продукт активно изучается в диетологии. Специалисты выделяют его следующие полезные свойства:

• ускорение процесса обмена веществ, в первую очередь, в жировых клетках;
• нормализация функции печеночных клеток и поджелудочной железы;
• снижение уровня глюкозы и инсулина, что предупреждает развитие инсулинорезистентности и ожирения;
• уменьшение числа липопротеидов низкой плотности в крови, имеющих отрицательное влияние на обмен жиров;
• ускорение выведения шлаков и токсинов из организма через желудочно-кишечный тракт.

Подобные эффекты овса связаны с большим количеством биологически активных веществ в его составе, а также витаминов и микроэлементов. На фоне регулярного употребления продуктов с ним, отмечается улучшение в работе почти всех органов человеческого организма.

Кисель из овса

Рецепты овсяного киселя просты для приготовления. Этот напиток представляет собой густую жидкость и может употребляться в качестве отдельного блюда или во время основной трапезы. Существует несколько рецептов киселя из овсяных хлопьев для похудения:

• измельченные хлопья геркулеса с добавлением отрубей и пшеницы заливаются 1 л холодной воды. Смесь постепенно доводят до кипения и варят в течение 15 минут. После выключения, напиток настаивают 2 часа, после чего он готов к употреблению;
• говоря о том, как приготовить овсяный кисель из геркулеса, диетологи часто рекомендуют другой рецепт, требующий большего количества времени на готовку. Для него необходимо подготовить 100 г геркулеса, 1 ст. овса, 1 ст. л. сметаны и 1 стакан кефира. Ингредиенты смешиваются и тщательно перемешиваются, после чего заливаются 1 л обычной воды. Кастрюлю накрывают марлей свернутой в несколько раз и помещают в теплое место на 3 дня. После этого времени, лишнюю жидкость аккуратно сливают и кипятят 60 минут. Затем напиток нужно остудить и можно пить.

Можно выбирать любой из рецептов. Однако специалисты отмечают, что во втором случае количество полезных веществ в напитке выше. Готовить его следует заранее в необходимом объеме.

Как пить кисель?

Люди, которые стремятся избавиться от лишних килограммов интересуются, как пить напиток из овса для похудения. Специалисты отмечают, что его необходимо употреблять дважды в сутки, заменяя приемы пищи утром и вечером. Не следует делать больших глотков, так как напиток имеет большую вязкость.

Диетологи считают, что кисель можно пить, не опасаясь негативных последствий для организма в связи с его полезным составом и низкой калорийностью. Важно использовать его в течение 6 часов после приготовления, даже если напиток хранится в холодильнике. По истечению этого времени, полезные свойства постепенно снижаются, вплоть до их полного отсутствия.

Во время обеда можно выпить полстакана напитка вместе с основными блюдами. Это помогает насытиться и снижает чувство голода на несколько часов.

Внимание! Полностью заменять приемы пищи в течение дня на кисель не следует. Дефицит витаминов, микроэлементов и калорий может привести к обострению заболеваний и истощению организма.

Отзывы

Результаты людей и отзывы об овсяном киселе для похудения положительны. Специалисты в области здорового питания отмечают его высокую эффективность.

Я долго ходила в спортзал, но не могла похудеть больше чем на 3 кг. Мой врач посоветовала попробовать пить кисель из овса вместо завтрака и ужина на протяжении недели. Результат — я сбросила 7 кг и продолжаю активный образ жизни.

Ольга, 40 лет.

Долгое время я боролся с лишним весом — килограммы то приходили, то ненадолго исчезали. Какого-то стойкого эффекта не было. В Интернете ознакомился с народными методами. Наиболее простым и доступным для меня оказался овсяный напиток. Результаты появились уже через 2 недели — масса тела начала быстро снижаться, и я смог постепенно похудеть.

Игорь, 33 года.

Читайте также:

Как провести шугаринг в домашних условиях.

Антицеллюлитный массаж скалкой: инструкция и отзывы.

Какие углеводы можно есть при похудении: суточная норма и количество углеводов.

Заключение

Напитки из овса с добавлением других злаков активно используются для похудения. Благодаря большому числу витаминов и биологически активных веществ, они стимулируют работу желудочно-кишечного тракта и обуславливают быстрое наступление насыщения. Прежде чем активно использовать овсяные кисели, необходимо проконсультироваться в лечебном учреждении со специалистом.

Елена Владимировна Лисняк

Диетолог со стажем 3 года.

Образование: Диплом по специальности “Лечебное дело”, Тюменская государственная медицинская академия (2004 г.)

Специализация: Общая консультация по вопросам питания;

Большой опыт в:

• подбор диеты для беременных;
• подбор питания при истощении (дистрофии);
• коррекция веса;
• подбор питания при ожирении;
• подбор лечебного питания;